香菜在我們的生活中是一種常見的配菜。 香菜和蔥薑蒜的用處差不多， 基本上可以起到讓菜肴吃起來口感更好的作用。 香菜獨有的味道也是為大部分人群都非常喜愛的， 不管是紅燒菜、涼拌菜或是湯羹裡面， 適當的放一些香菜都能起到畫龍點睛之筆。 下面就為大家介紹一下香菜煮水喝的功效。
1.香菜煎水有效排毒
香菜， 中醫俗稱芫荽， 有發表透疹的功效， 能夠將人體內的毒邪發出來， 讓患者好得更快。 一般分內服和外用兩種， 外用可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水， 薰蒸並擦洗全身大約10分鐘。
將帶根的香菜洗淨加水煎煮， 用菜湯洗臉， 有效調節皮脂分泌， 加速因紅疹子感染癒合後引起的老化角質及黑色素的剝落， 平說明疏風清熱利濕對皮疹色赤遇熱則發尿黃有療效。
2.用香菜的根熬水， 對加速小兒退燒有一定的效果， 可以試試。
香菜根具有促進血液迴圈的作用， 能夠排汗退燒。 更重要的是， 它還有健脾胃的作用， 小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反復， 因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。 可選250克香菜根， 洗淨後放入砂鍋中， 加入六七百毫升左右水即可。 待水熬至原來的1/3左右時， 撈出香菜根。 可一天喝兩到三次， 小孩發燒便可緩解甚至退去。
上面為大家簡單的介紹了關於香菜煮水喝對人體能夠起到的一些作用， 希望能讓更多的朋友們深刻認識到香菜煮水喝的功效。 香菜煮水喝可以很有效的幫助我們的身體進行排毒， 而且對於幼兒退燒也能起到很大的作用。 有需要的朋友們不妨試一試。
