生活中如何保存牛奶

如何保存牛奶呢？

牛奶的保存要注意以下幾點：

（1）鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方， 最好是放在冰箱裡。

（2）不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光， 日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素， 同時也會使其喪失芳香。

（3）牛奶放在冰箱裡， 瓶蓋要蓋好， 以免他種氣味串入牛奶裡。

（4）牛奶倒進杯子、茶壺等容器， 如沒有喝完， 應蓋好蓋子放回冰箱， 切不可倒回原來的瓶子。

（5）過冷對牛奶亦有不良影響。 當牛奶冷凍成冰時， 其品質會受損害。 因此， 牛奶不宜冷凍， 放入冰箱冷藏即可。

夏季如何保存軟包裝牛奶呢？

牛奶取回後，

牛奶保存的最佳溫度為2～8度， 一般可存放2～3天。