總的來說， 以下8類食物不利於胎兒的成長發育
1、過鹹食物。
過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病， 而且還會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 造成腦細胞的缺血缺氧， 導致記憶力下降、智力遲鈍。 人體對食鹽的需要量， 成人每天在7克以下， 兒童每天在4克以下。 日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物， 如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。
2、含味精多的食物。
醫學研究表明， 孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅， 周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。 世界衛生組織提出4克，
3、含過氧化脂質的食物。
過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆， 直接有損於大腦的發育。 臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質， 父母應少給孩子吃。
4、含鉛食物。
醫學研究表明， 鉛會殺死腦細胞， 損傷大腦。 爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多， 父母應少給孩子吃。
5、含鋁食物。
經常給孩子吃含鋁量高的食物， 會造成記憶力下降、反應遲鈍， 甚至導致癡呆。 所以， 父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。
6、久存的土豆
土豆中含有生物鹼， 存的越久的土豆生物鹼含量越高。 過多食用這種土豆，
7、金槍魚
嗜吃金槍魚的孕婦要小心！美國環保團體發現連同金槍魚在內的7種海產， 水銀的含量嚴重超標， 孕婦經常食用會產下畸胎。 有關團體建議美國食品及藥物管理局應擴大水銀魚的黑名單， 有香港醫生便指出， 胎兒在母體吸收過量水銀， 會影響腦部神經發育， 將來學習能力會有缺陷， 以及智力發展遲緩等後遺症。
溫馨提示、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈， 因為這類罐頭魚的水銀含量也很高， 食用的分量應以每月一次為限。 美國環境工作團體指出， 孕婦可安全食用的海產，
8、受污染食物
美國曾在越南戰場上大量使用除草劑， 致使不少孕婦生下畸形兒， 表現為眼臉缺損、額裂、骨化遲緩等。 本世紀50年代初期， 日本水誤市的水域中發生了異常變化， 鳥兒在飛翔中掉到海裡， 貝類腐爛。 海藻枯死。 更有甚者， 貓兒發瘋痙攣， 猶如醉酒， 步態蹣跚， 最後跳河自殺。 1959年才證明貓是吃了水俁灣的含汞魚、貝引起的。 與此同時， 出現了與貓類似的病人， 特別是吃了被汞污染的魚、貝等食物的孕婦， 引起胎兒先天性汞中毒， 出生後表現為發育不良， 智力低下， 有的還因腦損傷而致麻痹死亡。
溫馨提示， 孕婦經常食用被污染的食物同樣會引起胎兒畸形。
