眾所周知， 獼猴桃又叫做維奇果是長在熱帶森林裡的水果現在隨著人們的科研和研發獼猴桃已經出現在了我們的市場上大多數， 獼猴桃是有著蛋白質和氨基酸對於人體治療的癌症誤診， 有著非常好的功效， 很多人在吃完燒烤之後擔心， 它會在體內產生而化物質， 這個時候那不妨來吃上一個獼猴桃， 又可以補充氨基酸， 又可以防止抗癌， 那麼關於獼猴桃的功效與作用， 及使用方法是怎樣的呢!
營養分析
1、常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高， 因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，
能夠有效抑制這種硝化反應
2、最新的醫學研究表明， 成人憂鬱症有生理學基礎， 它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。 獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用， 另外它所含的天然肌醇， 有助於腦部活動， 因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。
3、獼猴桃中有良好的膳食纖維， 它不僅能降低膽固醇， 促進心臟健康， 而且可以幫助消化， 防止便秘， 快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。
營養價值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素， 尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽， 有利於抑制癌症基因的突變， 對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
以上我們瞭解到的獼猴桃的功效與作用及食用方法， 隨著科學家的研究對於獼猴桃這樣的水果治療成人出現的憂鬱症， 還有抑鬱症， 包括兒童的學習壓力有著非常好的功效， 所以說獼猴桃的功效真的是非常廣泛。
