南瓜是一種富含大量胡蘿蔔素的食物, 胡蘿蔔素對人體特別好。 喜歡吃南瓜的朋友會把南瓜做成各種各樣的食品, 比如說南瓜餅、南瓜條、南瓜湯等等。 其中南瓜湯的做法是可以將南瓜營養物質保留最多的。 所以經常喝南瓜湯是一種既美味又營養的做法。 那麼, 南瓜湯作法是怎麼樣的呢?
做法一:
1.先把南瓜切成塊, 和洋蔥、雞湯一起煮, 煮到南瓜軟了即可。 把洋蔥和南瓜塊取出。 留湯備用。
2.將南瓜塊攪成泥, 將黃油煎熱, 加少量雞湯調開。
3.調開後放入之前的南瓜湯, 加入少量麵粉, 煮一會兒後再倒入一些牛奶,
4.煮開後加入胡椒粉和鹽提味。
做法二
食物原料
南瓜200克, 高湯100毫升、鮮牛奶50毫升。
製作方法
1、先將南瓜洗淨, 切丁。 放入榨汁機中, 加高湯打成泥狀。
2、取出後放入牛奶中用小火煮沸, 拌勻即可。
做法三
原料:南瓜1塊 土豆2個(小) 胡蘿蔔1根 洋蔥半個 培根兩條
配料:黃油 牛奶120克 雞精
調料:鹽 雞精
裝飾:淡奶油
南瓜濃湯美味做法:
1、南瓜、胡蘿蔔和土豆洗淨去皮, 切成塊狀, 今天我沒有具體稱量, 可以根據自己家的需求準備蔬菜的多少。
2、培根切成小丁。
3、洋蔥切成小丁。
4、鍋里加適量的黃油, 熔化後先下洋蔥炒香, 再加入培根翻炒。
5、把其它的蔬菜倒進去翻炒。
6、翻炒片刻後, 倒入適量的牛奶。
7、再倒入清水直到淹沒蔬菜, 大火燒開後, 轉中火再燉煮10分鐘左右,
8、燉好的蔬菜, 放到稍涼後倒入攪拌機中攪拌成糊狀即可食用。
以上介紹了有關三種南瓜湯作法, 有興趣的朋友可以在家嘗試著做一下。 南瓜湯濃香醇滑, 口感清爽可口。 糖尿病患者多吃南瓜湯, 對身體是十分有利的。 南瓜還有助於排便, 所以便秘的朋友可以多吃南瓜。 那麼, 有關南瓜湯的做法就介紹到這裡。