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海參不適宜人群有哪些?

隨著人們對生活品質的要求越來越高, 我們的食物中多了海參這類東西, 可以說海參的好處還是很多的, 它含有豐富的蛋白質和抗癌物質, 是多數老年人和中年人喜愛的營養品。 殊不知, 卻不是所有的人都適合吃海參。 有這麼一類人群, 是並不適合吃的, 那麼究竟是哪些人群不適合吃海參呢?小編來給大家講一下。

1、兒童一般不宜多吃海參。 專家指出, 海參以膠質蛋白為主, 屬於不完全蛋白, 營養價值很低。 目前衛生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜”。 因此, 他建議, 嬰幼兒不要吃海參。

2、有類風濕的人也要少吃或者不吃海參。

3、在吃一些個別中藥時, 也要少吃或不吃。

4、傷風感冒、身體發熱者不宜進食。

5、海參潤五臟, 滋津利水, 脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。

6、脾胃虛弱勿食, 但可有選擇的服用海參保健食品。 特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。

7、感冒及腹瀉患者, 最好暫時別吃海參。 專家提醒, 海參性滑利, 對於經常腹瀉的人並不適宜大量食用海參。 因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至病毒, 生食海參更容易導致腹瀉, 而且營養價值並不容易被人體吸收。

8、高尿酸血症病人不易長期食用海參。

9、容易對蛋白質過敏的人不易多吃海參。

山楂, 柿子等是不能同食的,

吃多了輕者噁心, 重者會造成嘔吐, 蛋白質凝固等等症狀, 因為海參中還有大量的蛋白質, 很容易與食物中的某類酸發生化學反應, 從而引起不適, 所以吃時是一定要避開這些水果的。

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