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支氣管哮喘養生食譜之紅參蛤蚧煲

支氣管哮喘, 中醫認為這個病症是發作性疾病, 導致支氣管哮喘發作的因素非常多, 比如風寒、風熱、飲食不規律等。 冬季是支氣管哮喘多發的一個季節, 而夏季則是這個病症的緩解期, 但是夏季雖然沒有發病, 但是也要做好預防的工作。

支氣管哮喘病情較輕的時候, 發病會伴有呼吸困難、胸悶、咳嗽的情況發生;病情較嚴重的時候, 發病時伴有乾咳或者是咳嗽時出現大量白色泡沫痰, 還有可能出現發紺現象。 哮喘症狀出現的速度非常的快, 可能短短幾分鐘內就能發作, 延續數個小時或者數天。

治療支氣管哮喘, 不管是中醫還是西醫, 兩者的根本目的就是為了治病, 只是治病的方式不同而已。 但是在治療支氣管哮喘上, 不止只有這兩種的方法, 湯飲療法同樣也是有助緩解疾病帶來的不適。 緩解支氣管哮喘的不適, 可以選擇一些合適的食材煲湯。

對此, 推薦一款養生食譜, 這道食譜叫紅參蛤蚧煲, 具體的做法及食療功效下面一一講解。

紅參蛤蚧煲的做法:

1、食材:紅參6克、核桃肉50克、蛤蚧2只、生薑。

2、調味料:冰糖。

3、做法:

a、先把蛤蚧放入清水中浸泡一天, 然後洗淨, 切小塊, 備用;

b、把紅參切成薄片;核桃肉掰成小塊;生薑洗一下, 切適量;

c、取一個乾淨的湯鍋, 把紅參、核桃肉、蛤蚧、生薑一起放入湯鍋中, 加入適量的冰糖, 蓋好鍋蓋, 用小火煲2個小時即可。

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