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慢性乙肝患者應合理飲食

慢性乙肝患者除需要積極進行抗病毒、護肝等治療外, 還需要合理飲食。 合理飲食是促進病情恢復的良好保證, 也是治療的基本措施, 合理飲食有利於肝細胞的再生, 增強免疫功能, 促進肝臟功能的恢復, 合理飲食主要包括以下幾點。

1.飲食結構要合理

慢性乙肝患者的飲食結構要合理, 需多食蔬菜、水果, 以補充足夠的維生素和纖維素, 也有於促進消化功能。

2.應行低脂肪、低糖、高蛋白飲食

肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝, 所以很多慢性肝炎患者會合並有肝炎後脂肪肝。 因此飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。

蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白, 如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等。 挑食對肝臟是不利的。

3.食量恰當, 勿暴飲暴食

食量要恰當, 肝病時消化功能減弱, 食之過飽常導致消化不良, 也加重肝臟的負擔。 吃飯八成飽最好。 暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

4.碳水化合物供應量適當

碳水化合物的提供要適當提高, 應占全日總能量的60%~70%, 以利於肝糖原的儲備, 保護肝臟, 維持肝臟功能。

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