芋頭的副作用是什麼

芋頭這種食材在我們的生活中食用的副作用是比較小的， 主要是因為芋頭是一種粗糧， 在以前的年代主要是用於充饑的， 但是隨著我們經濟條件的改善， 芋頭慢慢的淡出我們的生活， 所以對於芋頭的副作用也是比較少見的。 吃芋頭的副作用就是容易引起腹脹以及皮膚過敏的症狀。

1.芋頭含有較多的澱粉， 一次吃得過多會導致腹脹; 只是不要吃那麼多， 以免造成消化不良。 孕婦除了需要增加各種營養素外， 還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜。

2. 生芋有小毒， 食時必須熟透;生芋汁易引起局部皮膚過敏，

3.芋頭忌於香蕉同食。 對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

益處:營養豐富， 含有大量的澱粉、礦物質及維生素， 既是蔬菜， 又是糧食， 可熟食、幹制或制粉。 果肉有白色、米白色及紫灰色,有的還有粉紅色或褐色的紋理。 中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效， 可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。

關於這篇文章介紹的芋頭的副作用， 希望大家在生活中應該要引起重視， 這樣對你們預防芋頭的副作用是有幫助的。