春季肝火旺吃九食物 空心菜解毒清熱涼血

看口部：口幹， 口苦， 口臭， 舌苔發厚， 牙齦紅腫， 這些都是肝火旺的症狀。

看睡眠：肝火旺時晚上睡覺時出現睡眠不穩， 多夢， 容易被驚醒， 失眠。

看脾氣：肝火旺時還容易心煩意亂， 容易發怒， 控制不住脾氣。

看全身：精神不好， 容易瞌睡， 頭暈， 臉色發紅， 身體悶熱， 肝火旺的人容易疲倦。

女人肝火旺的症狀：經期推遲， 月經不調， 經血量沒有規律等。

小孩肝火旺的症狀一般出現在夏天：喜歡蹬被子， 有時候還打呼嚕， 暴躁易怒。

 1木耳

有黑色與白色之分， 性平而味甘，

2海藻

性寒、味咸， 含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。 具有化痰散結之功效。 其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。

3百合

性平、味甘， 含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。 具有益氣補中、益肺止咳的作用， 並可軟堅安神。 秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用， 常食百合可防治肝硬化。

4大蒜

屬於百合科植物， 性辛、溫， 味辣。 肝病病人宜熟用， 含維生素A、維生素B1、維生素C等， 其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

5空心菜

又名蕹菜， 性甘、平， 含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等， 具有解毒、清熱涼血等作用。

6包菜

即圓白菜、捲心菜、甘藍， 性平、味甘， 富含維生素C、維生素B1、維生素B2，

7胡蘿蔔

性微溫， 味甘、辛， 富含維生素A原(胡蘿蔔素)， 亦含揮發油。 本品富有營養， 健胃消食， 生熟均可食， 對於提高肝病病人維生素A水準， 間接預防癌變的發生具有較好作用。

8番茄

茄科植物， 性平， 味酸微甘， 富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。 具有清熱解毒、涼血平肝之功效， 生熟食用均可。

9山楂

擅長順氣止痛、化食消積， 適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛， 對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。 生吃、熟吃、泡水， 各種食用法皆有效。