嬌豔欲滴、玲瓏剔透的紅櫻桃， 是不少女生的摯愛。 時下正是吃櫻桃的季節， 無論是菜市場還是進口水果店都能看到琳琅滿目、色澤誘人的櫻桃。 其實， 口感酸酸甜甜又營養豐富的櫻桃， 除了外形誘惑以外， 也是准媽媽的恩物。
櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹， 櫻桃成熟時顏色鮮紅， 玲瓏剔透營養豐富， 醫療保健價值頗高， 又有“含桃”的別稱。 櫻桃自古就被叫做“美容果”， 中醫古籍《備急千金要方》稱“櫻桃味甘平， 澀， 調中益氣， 可多食， 令人好顏色， 美志性。 ”
原因何在？首先， 櫻桃含鐵量高， 位於各種水果之首， 同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。
註冊營養師Vivienne分析， 妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質， 對鐵的需要量也大大提高， 老年婦女胃腸道吸收功能減退， 造血功能衰弱， 也會導致貧血的發生。 所以， 櫻桃， 既可促進血紅蛋白再生， 防治准媽媽懷孕期間出現缺鐵性貧血的症狀， 又可增強體質， 健腦益智。 此外， 孕婦在懷孕期間容易出現因食欲不振， 偏食等而造成的營養不良的症狀。 櫻桃的多種維生素與營養素， 正好是孕婦欠缺的多種營養的補充。
那麼， 如何挑選好櫻桃呢？選櫻桃時應注意， 選擇連有果蒂的、色澤光豔、表皮飽滿無凹陷者。 但是， 需要注意的是， 櫻桃不利於保存， 最好能夠新鮮吃用。 如果不能當天吃完，
