在生活中, 櫻桃可謂是一種十分受人喜歡的水果, 而在許多人的生命中, 其也會將櫻桃作為自己在平時常吃的一種水果, 其實, 吃櫻桃是有好處和壞處之分的, 為此, 本文特為大家進行了詳細的介紹。
櫻桃養分可豐厚了, 櫻桃肉質裡面的含鐵量很高, 位於各種生果之首。
世界衛生組織的調查表明, 大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。
青春期女孩生長發育比較的旺盛, 對鐵的需求也比較的大, 加上月經來潮, 很容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女供給胎兒的營養物質, 對鐵的需求量也比較的大;老年婦女胃腸道吸收減退, 造血功能衰弱, 也會導致貧血的發生。
常吃櫻桃能夠彌補人體內對鐵的需要, 推進紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可增強體質, 健腦益智。 有關材料顯現, 鐵是合成人體血紅蛋白的質料, 關於女性來說,
還有, 很多女性怕胖, 追求苗條, 較少吃肉, 造成營養不均衡, 也是導致缺鐵的一個重要原因。
因此, 多吃櫻桃不僅可以緩解貧血, 還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。
將櫻桃用米醋浸泡一周, 早晚各喝1次, 每次20毫升左右, 對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。
但需要注意的是, 櫻桃不能多吃, 因為它除了含鐵多以外, 還含有一定量的氰甙, 食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白, 去皺消斑, 可養顏駐容。
但櫻桃因含鐵多, 如食用過多會中毒。
櫻桃性溫熱, 熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。
櫻桃食譜
1、冬菇櫻桃
水發冬菇80克, 鮮櫻桃50枚, 豌豆苗5O克, 白糖、薑汁各適量。
2、櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克, 白糖1000克。
櫻桃洗淨, 加水煎煮20分鐘後, 再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。 每日服30~40克。
此湯具有促進血液再生的功效, 可用於輔助治療缺鐵性貧血。
如上所述, 櫻桃是一種利弊均有的水果, 對於喜歡吃櫻桃的人來說, 其在吃櫻桃的時候, 為了防止櫻桃對自己的身體造成傷害, 就應當儘量的減少櫻桃的攝入量, 以避免食入過多的櫻桃而損傷身體。