在生活中很多人是喜歡吃羊肉的， 就像是很多人喜歡吃豬肉的感覺是一樣的， 但是羊肉有一種膻膻的味道， 這個讓很多人難以接受， 但是羊肉的口感是很好的， 那麼二仙燒羊肉是怎麼做呢？吃羊肉有什麼好處呢？和大家分享一下。
做法：
1. 先將羊肉洗淨， 切片;生薑洗淨切片;蔥切段。
2. 將仙茅、仙靈脾切片， 裝入紗布袋中， 紮緊袋口， 與羊肉片同入沙鍋中， 加水適量， 以大火燒沸後， 加入生薑片、蔥段、料酒、精鹽等調料， 改以小火燒燉至羊肉熟爛， 取出藥袋， 加少量味精、五香粉即成。
1、養生， 羊肉性溫熱， 補氣滋陰， 暖中補虛， 開胃健力。 現代中醫認為：適時地多吃羊肉， 可以增加消化酶， 保護胃壁， 幫且消化， 還能起到去濕， 避寒， 暖心胃的功效。
2、防癌抗癌， 研究表明， 羊肉中存在一種抗癌物質CLA， 這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。 對治療皮膚癌， 結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
3、不易發胖， 羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。 但它的脂肪熔點為47度， 而人的體溫為37度， 吃了只吸收營養而不是脂肪， 所以不容易發胖。
4、補腎， 據《本草綱目》記載， 羊肉有補中氣， 益腎氣。 。 。 的作用。 它也是歷來， 民間冬季進補的重要食材之一。
5、通乳效果很好， 體弱者、小孩、遺尿者食羊由頗有益。 羊肉又可增加消化酶, 保護胃壁, 幫助消化,體虛寒者尤宜食用。 羊肉含鈣、鐵較多,。
6、《本草綱目》說,羊肉性溫,味甘,具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開胃健脾、補益產婦、通乳治帶、助元益精之功效。 主治賢虛腰疼、病後虛寒、產婦產後體虛或腹痛、產後出血、產後無乳等症。
7、對防治肺結核、氣管炎、哮喘、貧血等病症很有幫助。
羊肉對身體是很好的， 特別是對於孕婦媽媽特別的好， 羊肉的口感是很細膩的， 也很適合小孩子吃， 但是吃羊肉的時候要少吃， 羊肉是大補的， 吃多了也是容易上火的， 在生活中還是要注意的， 希望對大家有幫助。