薺菜治療高血壓

薺菜， 又名野菜， 菱角菜， 為十字花科植物薺菜根的全草。 陽春時節， 柔嫩的薺菜在田埂， 溪邊， 庭院隨處可見， 原為野生， 不過已有人工養殖栽培。

薺菜性平， 味甘， 具有和脾， 利尿， 止血的功效。 現代藥理研究證明， 薺菜中含有薺菜酸具有很強的止血作用， 同時能擴張冠狀血管， 降低血壓， 並有類似菱角的作用， 可加強子宮收縮。

薺菜不僅可以食用， 而且有很高的營養價值。 民間有“三月三， 薺菜當靈丹”的說法。 入藥常用於治療痢疾， 水腫， 淋病， 乳泌尿， 吐血， 血崩， 月經過， 多便， 目赤， 疼痛等症。

下麵推薦二個治療高血壓的薺菜驗方:

1.治療高血壓眼底出血：薺菜花15克， 墨旱蓮12克， 水煎服用， 一日兩次。

2.治療高血壓引起的頭暈頭痛， 咽幹目赤：薺菜50克， 粳米100克， 鮮苦瓜100克， 豬瘦肉100克， 將粳米熬煮30分鐘， 加入苦瓜， 薺菜， 和瘦肉片， 再煮10分鐘， 加鹽調味服用， 每日兩次。