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陳醋的妙用有哪些

陳醋不僅僅可以作為飲食的調味用品, 而且還有保健養生的功效。 陳醋中除了含有醋酸之外, 還含有很多微量元素, 比如說鐵元素、鈣元素的含量就很豐富。 在陳醋中乳酸以及甘油的含量同樣豐富。 做飯菜的時候添加陳醋, 能夠溶解鈣和鐵, 這樣更有利於食物營養被我們腸道吸收。

下面來介紹陳醋的一些小用法。

醋與蜜蜂 醋和蜜蜂各1-2湯匙, 溫開水沖服, 每日2-3次, 按時服用。 長期堅持, 能使粗糙的皮膚變得光滑、細嫩。

醋泡黑豆, 首先準備一個平底鍋, 放入黑豆, 無需放油, 用中火炒5分鐘左 右, 等黑豆皮迸開後改為小火,

再炒5分鐘, 注意不要炒糊, 將炒好的黑豆晾15分鐘後, 放入帶蓋子的容器中, 之後加入陳醋, 浸泡兩個小時左右, 就可以食用了。 醋泡黑豆不但能抑制視力下降, 還能治療慢性疲勞、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等。

醋泡黃豆, 取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡, 豆醋比例1:2, 浸泡時間半年以上。 除降脂(甘油三脂)保健功效顯著外, 還能增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助作用。

當然陳醋也是有美白功效的, 早上洗臉的時候在洗臉水中添加適量的陳醋, 洗臉之後皮膚彈性會增強, 皮膚粗糙的人這樣洗臉可使得臉部皮膚軟化。 將陳醋與甘油按照五比一的比例混合在臉上塗抹,

每天堅持, 這樣皺紋會消失。

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