大家每天的飲食當中， 會做各種不同的菜肴， 因為每種菜肴的營養是不一樣的 ， 而且人體每天攝入的營養是需要講究均衡的， 因此大家對於食物往往會有不同的追求， 其中大家比較偏 愛的一類食物就是油燜腐竹， 而很多人都想瞭解油門腐竹的具體做法， 下面我就具體的給大家介紹一下油 門腐竹的做法知識。
油燜腐竹的做法步驟1.準備好腐竹、木耳、胡蘿蔔。
油燜腐竹的做法步驟2.把腐竹用涼水泡兩小時以上後切成段備用。
油燜腐竹的做法步驟3.胡蘿蔔切成片， 木耳撕成小朵。
油燜腐竹的做法步驟4.鍋中加入適量的油，
油燜腐竹的做法步驟5.下入泡發的腐竹煸炒。
油燜腐竹的做法步驟6.再下入木耳和胡蘿蔔片一同煸炒均勻。
油燜腐竹的做法步驟7.加入高湯， 燒開後改用小火燜燒5分鐘。
油燜腐竹的做法步驟8.加入鹽 雞精調味後再用旺火收汁， 用濕澱粉勾芡。
油燜腐竹的做法步驟9.撒上芝麻， 淋入麻油。
油燜腐竹的做法步驟10.攪拌均勻即可。
上面所講的內容就是有關“油燜腐竹的炒法是怎樣的”的知識， 相信大家通過上述的介紹， 對於油燜腐竹 的炒法的知識也是有一定的瞭解了， 平時大家比較吃油門腐竹的話， 可以自己去準備好相應的食材， 然後 按照上面的方法去做的， 這樣就能自己體驗到無限的樂趣的，
