紅糖水煮雞蛋做法非常簡單, 但紅糖水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這麼簡單, 它可是一道藥膳, 有著非常高的營養價值和養生保健功效。 雞蛋和紅糖都是滋補的佳品, 特別是對於女性, 將紅糖和雞蛋一起煮, 會有很好的補血作用。 紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品, 可讓身體溫暖, 增加能量。 那麼, 紅糖煮雞蛋有著什麼樣的功效呢?
調經活血
紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈, 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前喝一杯。
養顏美膚
雞蛋黃中含有一定量的磷脂, 磷脂有乳化作用。 進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼, 具有防止皮膚衰老, 使皮膚光滑美豔作用。 雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B2, 這些維生素都是營養皮膚必不可少的物質。
幫助分泌乳汁
孕婦產後失血多, 體力和能量消耗大, 在產後的7~10天中吃紅糖煮雞蛋, 能補充能量, 增加血容量, 有利於產後體力的恢復, 且對產後子宮的收縮, 恢復。 還有利於惡露的排出以及乳汁分泌等, 也有明顯的促進作用。 同時能緩解腹脹, 腰緊的產後症狀。
健脾胃
紅糖雞蛋也可以加入白木耳, 枸杞, 紅棗或是紅豆一起煮。
女性要懂得補血養顏, 才可以有好的氣色。 那麼, 該如何補血養顏呢?可以試試下面的食譜, 一起來看看吧。
1、雙豆雞翅湯
材料:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。
做法:先將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋。 接著, 加入適量高湯, 用小火燉熟, 最後用鹽、味精、料酒進行調味後, 就可以食用了。
功效:黃豆和青豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂, 還含有植物雌激素, 這種異黃酮類物質可以提高體內雌激素的水準, 從而讓女性更加青春美感。 另外, 雞翅中也含有大量膠原蛋白, 而且蛋白質含量要高於豬蹄, 與黃豆、青豆同食, 可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚。
2、松子仁豬蹄
材料:大豬蹄1個, 松子仁、核桃仁各30克。
做法:先將豬蹄去淨毛, 人鍋煮至半熟, 去骨取皮。 接著, 在皮內裝上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋, 卷好, 外用線紮緊。 再煮至爛熟時取出, 直至冷切片, 裝入盤中, 佐餐食用就可以了。
功效:豬蹄中的膠原蛋白。 核桃仁、松子仁含有豐富的脂肪和蛋白質, 脂肪含量高達40%以上, 其中主要成分是必需脂肪酸。 另外, 松子仁可以潤肺養液, 豬蹄可以養陰血, 具有滑潤肌膚的功效。
3、藕粥
材料:藕適量, 粳米二兩, 砂糖少許。
做法:先將藕洗淨, 切成薄片, 同粳米、砂糖同入砂鍋內煮成稀粥。
功效:具有健脾、開胃、益血、止瀉的功效, 適用於食欲不佳, 大便溏薄, 熱病後口幹煩渴。
4、紅棗花生粥
材料:幹紅棗50克, 花生米100克, 紅糖50克。
做法:先將棗洗淨泡發, 花生略煮後取花生衣。
功效:可以益氣養血, 適用於血虛證。
5、花生芝麻糊
材料:花生、黑芝麻、沙拉油。
做法:先把花生仁用油炸熟, 黑芝麻炒香, 再把它們一起放入攪碎機, 充分攪碎成粉末狀, 放入密封的玻璃罐中保存。 吃時, 用乾淨的勺子盛到碗裡, 加入開水一沖就可以了。
功效:花生與黑芝麻富含維生素E, 可以防止褐素沉著於皮膚, 避免色斑、蝴蝶斑的形成。 芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚, 可以預防女性衰老。
六種食物補足氣血
1、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用, 還有利水退腫的功效, 能幫你解決水腫發胖的困擾。
至於營養價值方面, 紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質, 補血功能強大。
2、紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養血聖品。
它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份, 而且物美價廉, 既可以熬粥煲湯, 還可以直接食用。
如果你每天有吃優酪乳的習慣, 還可以將紅棗掰碎撒在優酪乳上食用, 美妙的滋味和口感絕對超出你的想像。
3、桂圓
無論是新鮮桂圓還是桂圓幹, 都有補脾攝血、補心安神之功效。
它們可治療因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適。
如果你生理期後體力虛弱, 用它來調補也很合適喲。
4、魚膠
魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果, 對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
5、阿膠
阿膠善於治療血虛引起的各種病症,並通過補血起到滋潤皮膚的作用。
它還能調經保胎、增強體質、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老。
可以說,阿膠能全面提升女人的身體免疫力,有助於防治各種因氣血循環不暢或氣血不足引起的各種疾病,甚至包括癌症在內喲!
6、燕窩
燕窩自古就是皇室和貴族滋補氣血、養陰潤燥的首選,還有健脾開胃、潤肺養顏的功效,能清虛熱、補虛損、治咳喘。
5、阿膠
阿膠善於治療血虛引起的各種病症,並通過補血起到滋潤皮膚的作用。
它還能調經保胎、增強體質、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老。
可以說,阿膠能全面提升女人的身體免疫力,有助於防治各種因氣血循環不暢或氣血不足引起的各種疾病,甚至包括癌症在內喲!
6、燕窩
燕窩自古就是皇室和貴族滋補氣血、養陰潤燥的首選,還有健脾開胃、潤肺養顏的功效,能清虛熱、補虛損、治咳喘。