只有氣血足人才能有精神， 可是現在人的養生保健意識因受生活節奏的影響而漸漸淡化。 我們在日常生活中該如何補血呢？今天小編就給大家推薦4種補血的食譜。
上湯益母草
用料：主要含有益母草， 皮蛋， 枸杞， 磨菇等料。
作用：益腎活血， 通經止痛。
益母草最常見的做法便是上湯益母草的食用， 用料和做法都很方便， 味道鮮美清純， 大家可以根據自己口味， 添加一點作料。
魚白益母草
用料：主料含有：益母草， 枸杞， 香菇， 紅棗， 魚肚等。
作用：美容養顏， 消腫活血魚肚含豐富的膠原蛋白， 膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素， 紅棗和枸杞， 滋補明目， 此菜完全是為美女所定制。
烏雞補血湯
材料：首先準備烏雞1只， 熟地10克， 白芍10克， 精鹽、醬油、蔥、薑等其它作料以自己口味各適量加入。
制法：將烏骨雞宰殺， 去毛， 內臟洗淨;五種藥材洗淨， 蔥、薑拍松。 將藥材裝入雞腹放入鍋內， 加清水適量， 放入鹽、料酒、醬油、生薑。 武火燒沸， 撇去浮沫， 改用文火燉至雞爛熟， 去掉藥渣， 調味即成。
用法：每週1～2劑， 分次服用， 連用3～5周方可見效。
注釋：本湯菜以烏雞與中醫名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成。 “四物湯”乃中醫補血調經首選方劑。 藥食共用，
黑木耳紅棗補血湯
材料：黑木耳10克， 紅棗50克， 白糖適量。
制法：加適量的水， 把黑木耳和紅棗煮熟後， 加入白糖即可。
用法：月經前1個禮拜到月經結束這段時間飲用，
功效：黑木耳是所有蕈類食品中， 含鐵量最高的， 而且， 它和白木耳一樣， 都是多糖類， 有一定的抗腫瘤作用， 加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。 此外， 紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。 因此， 如果女性的臉色常常呈現黃色， 多吃一些紅棗， 就可以看到氣色紅潤， 即使不用化妝品也能晶瑩剔透。
飲用這帖藥膳湯方要注意：不要和海鮮一起吃， 否則容易腹痛；肚子不舒服、脹氣的時候， 先不要吃。 紅棗每次使用不要超過10顆。