一、抗疲勞、提高記憶能力
三七中的原人參三醇型皂苷Rg1（C42H72O14）、Rg2、R1等能刺激中樞神經興奮， 提高腦力和體力活動， 具有抗疲勞和提高記憶力的作用。
二、保護肝臟
三七總皂苷能促進肝細胞的生長， 防止肝臟缺血造成的肝纖維化和微血管病變， 保護肝臟避免化學性的傷害（如酒精）， 有效降低肝細胞凋亡。
同時， 三七總皂苷有擴張外周血管， 改善肝臟微循環、降低心肌耗氧量， 起到保肝護肝的作用。
三、抗衰老、抗腫瘤、提高人體免疫力
抗衰老：三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂質過氧化作用， 抑制LPO的形成， 並通過增強SOD活性降低LPO的量，
抗腫瘤：三七皂苷Rh1對癌細胞具有抑制作用， Rb1對腫瘤感染患者具有保護作用， 三七多糖可哥刺激巨噬細胞的吞噬功能抑制腫瘤的生長。 因此三七可直接殺傷腫瘤細胞並且能保護正常細胞且無任何副作用。
調節人體免疫力：三七多糖能夠促進巨噬細胞的功能， 總皂苷可提高血液中白細胞總數及淋巴細胞百分比， 還能在一定程度上提高體液抗體的生成， 表現為提高免疫力。
四、鎮靜安神
三七花含有的原人參二醇型皂苷R(C54H92O23)、Rb2、Rb3、Rc等， 能抑制中樞神經， 具有鎮靜、安神與改善睡眠， 治療頭昏、目眩、耳鳴的作用。
五、活血、預防和治療心腦血管疾病
《本草綱目》記載“三七能治一切血症”，
三七總皂苷具有活血作用， 可擴張血管， 增加冠動脈和腦血管血流量， 抗血小板聚集， 降低血液粘稠度， 抑制動脈粥樣硬化， 溶解巳形成的血栓並抑制血栓的形成， 改善血液迴圈， 改善心肌和腦缺血狀
況；同時， 三七還能降低動脈壓， 略減心率， 增強心肌收縮力， 減輕心臟負擔， 從而明顯減少心肌耗氧量， 起到抗心律失常的作用。
中醫以三七作為活血化瘀藥物預防和治療冠心病、心絞痛、心肌缺血及心率失常、腦血栓、腦出血等血液系統疾病取得顯著療效。
六、補血
三七能促進各類血細胞分裂生長， 促進骨髓細胞增殖和釋放， 增加骨髓紅細胞的數量和活性， 達到造血的功能。
七、止血
在血管破損時三七中的三七素(C5H8N2O5)dencichine能促使血小板聚集變形， 釋放ADP、血小板因數Ⅲ等物質， 能明顯縮短出血和凝血時間， 從而達到良好的止血作用。
八、美容養顏
三七可促進肌膚血液迴圈， 調節內分泌， 改善因血虛導致的面色萎黃、唇甲蒼白、皮膚出現皺紋、色素沉著等症狀。
