很多女性或多或少都存在著貧血現象, 而缺鐵性貧血是最常見的貧血類型。 那女性應該如何解決這一問題呢?其實, 生活中有很多食物幫助貧血的女性補血。 現在, 跟著小編去看一下吧!
針對缺鐵性補血的食物
要想調理缺鐵性補血, 可以選擇吃一些含鐵量豐富的食物, 例如動物肝臟、腎、舌, 鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品, 還可以吃一些植物性食物來進行補血, 例如芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。
此外, 還可以多吃一些含維生素C的食物,
小編特別在這裡提醒, 那些缺鐵性貧血的女性不宜喝茶, 特別是濃茶, 因為茶中的鞣酸可阻止鐵的吸收。
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鹽水雞蛋
功效:補鐵, 對缺鐵性貧血有療效。
材料:雞蛋2個。
做法:取雞蛋打散, 水煮開後加少量鹽, 煮熟。 每日吃兩次。
紅棗木耳湯
功效:補血養血。 主治血虛型貧血, 面色蒼白或萎黃, 口唇、指甲淡白, 體虛無力, 心悸失眠, 頭暈目眩者。
材料:紅棗30枚、黑木耳25克。
做法:
1、先將黑木耳揀雜, 用冷水泡發, 清洗乾淨, 撕成小朵狀;
2、放入沙鍋, 加水適量, 大火煮沸, 改用小火燉煮30分鐘;
3、待黑木耳熟爛時, 放入紅棗和紅糖, 煨煮至沸, 紅糖完全溶化即成。
韭菜炒豬肝
功效:益血補肝、明目, 適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
材料:豬肝100克、韭菜50克、洋蔥80克、沙拉油1大匙。
做法:
1、洗淨豬肝的血液, 切成5毫米薄片, 下鍋煮至七成熟;
2、然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒, 並調好味。