一、食醋解酒。 ①用食醋煮一碗酸湯服用。 ②將一小杯(20-25毫升)食醋慢慢服下。 ③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。
二、糖茶水解酒。 喝適量糖茶水, 可稀釋血液中酒精的濃度, 並加速排泄。
三、白蘿蔔解酒。 取1千克白蘿蔔, 搗碎後取汁, 分2次飲用。
四、甘蔗解酒。 取一根甘蔗, 去皮, 榨汁服用。
五、鮮橙解酒。 取鮮橙或鮮橘3-5個去皮後直接食用, 或榨汁服用。
六、生梨解酒。 將梨去皮後食用, 或榨取梨汁飲用。
七、食鹽解酒。 若飲酒過量而胸口不適, 則可在白開水中加少許食鹽後飲用。