肺癌病人:宜食木耳、番茄、胡蘿蔔、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。 忌食牛、羊肉、帶魚、辣椒、韭菜、大蒜等。
(一) 如出現嗆咳, 痰少而粘, 咳痰不爽, 痰中帶血, 心慌, 氣短, 煩躁不安, 睡眠不實, 口乾舌燥, 小便少, 色如濃茶, 或有低熱時, 可選用下列調補品。 1、 鮮百合30克(幹品減半), 蕎麥片50克。 先將百合洗淨, 加水適量, 煮開後改成文火煮30分鐘, 在加入蕎麥片文火煮成湯粘汁稠之時加入冰糖適量, 待糖完全融化後即可實用。 本品具有補肺養胃之功效。 2、 銀耳25克, 加水1升, 浸泡4小時, 煮開後改為文火,
(二) 如出現咳嗽,
(三) 當出現咳嗽氣喘, 喘咳中痰聲漉漉, 痰多而粘稠, 胸悶疼痛, 食欲差時, 可選用下列調補品。 1、 銀杏6-8個, 紅棗6枚。 先將銀杏去殼, 加水500毫升, 煮三十分鐘後加入紅棗和適量白糖,
(四)如出現咳嗽, 咳痰不爽, 痰有血絲, 胸痛如錐刺, 時有胸悶氣急, 口幹, 唇紫, 大便秘結, 小便少, 色如濃茶時, 可選用下列調補品。 1、海參(水發)50克, 南瓜100克左右, 粳米50克, 加水煮成米粥。 本品補而不膩, 有化痰止痛、通便瀉熱作用, 可經常食用。 2、豬肺半個, 鮮蘑菇250克。 先將豬肺洗乾淨, 加冷水、 生薑、蔥適量, 煮開後改文火燜30分鐘,
(五)當出現咳聲低微, 神疲乏力, 出虛汗, 心煩內熱, 便稀少尿等症狀時, 可選用下列調補品。 1、核桃仁20克, 西洋參5克。 將核桃仁搗碎, 與西洋參片共煮, 加冷水500毫升, 煮30分鐘, 即可食用。 本品可補氣補腎, 且可潤肺通便, 每週食用1-2次。 經濟條件不允許者可用白參易西洋參。 2、香菇100克, 白蘿蔔1個約300克。 先將蘿蔔搗碎或刨成絲, 取其汁備用。 將香菇切成碎塊, 加水500毫升, 煮20分鐘, 兌入蘿蔔汁, 加適量鹽、味精、蔥等, 煮開後即可食用。 本品具有補肺開胃功效。
(六)肺癌病人手術前應增加營養, 可根據病人的食欲, 選用補氣、補血的藥食進行調補,
(七)肺鱗癌常用放射療法。 放療期間易傷肺陰, 主要表現為口渴心煩, 咽幹舌燥, 咽喉腫痛, 或口腔粘膜潰瘍, 此時調補應注意多食綠色蔬菜和水果, 如菠菜、包菜、芹菜、鳳梨、草莓、梨、甘蔗汁等。
(八)化療病人大多病期較晚, 或對放療不敏感的小細胞肺癌,化療前病人的體質就較差,再加上化學藥品可抑制骨髓造血,影響脾胃功能,表現為全身疲乏,四肢無力,口淡無味,食欲減退,面無血色,指甲無華,此時易進益氣養血之品。若見病人食欲差,甚至噁心嘔吐,應先調理脾胃,選用山楂8-10個,蓮子25克,加水500毫升,煮爛時,加白糖適量;也可以用生苡仁50克,紅棗6-8枚,加水500毫升,煒東加藕粉、白糖適量,成山藥羹。以上藥膳可交替食用,有健脾開胃功效。
或對放療不敏感的小細胞肺癌,化療前病人的體質就較差,再加上化學藥品可抑制骨髓造血,影響脾胃功能,表現為全身疲乏,四肢無力,口淡無味,食欲減退,面無血色,指甲無華,此時易進益氣養血之品。若見病人食欲差,甚至噁心嘔吐,應先調理脾胃,選用山楂8-10個,蓮子25克,加水500毫升,煮爛時,加白糖適量;也可以用生苡仁50克,紅棗6-8枚,加水500毫升,煒東加藕粉、白糖適量,成山藥羹。以上藥膳可交替食用,有健脾開胃功效。