【慢性支氣管炎患者選擇食療方 應先辨明證型】

一般慢性支氣管炎可分為痰熱鬱肺型、外寒內痰型、寒痰壅肺型、脾肺氣虛型、肺腎兩虛型和氣虛血瘀型。 對於不同證型的老慢支其適用的食療方也不同， 下面就為大家介紹4種常見老慢支食療偏方的適用範圍。

1、蘿蔔藕梨蜂蜜汁

食療方：生蘿蔔、鮮藕各250克， 梨兩個， 切碎榨汁， 加250克蜂蜜調勻後分2～3次喝下。 若為寒咳， 可先將湯汁加熱， 然後加5滴薑汁， 趁熱喝下。

專家點評：痰熱鬱肺型慢性支氣管炎的治療需要清熱化痰、止咳定喘。 生蘿蔔、生藕以及生吃的鴨梨都可清熱生津、化痰止咳。 所以此方對這種痰熱鬱肺型慢支比較適合，

但對外寒內痰型和寒痰壅肺型的慢支患者來說就不太適合了。 因為對這些患者進行治療需要的是祛寒而非清熱。 雖然加入的薑汁有一定溫熱作用， 但是整體效果未必會好。 而對於脾肺氣虛型、肺腎兩虛型、氣虛血瘀型的慢支患者來說， 則需側重“補髒氣”， 也不適合採用這種偏方。 所以， 慢支患者最好先諮詢醫生， 明確自己的病情屬於哪種類型， 以免療效適得其反。 由於此偏方含糖較多， 因此， 糖尿病及糖耐量異常者不宜使用。

2、紫蘇乾薑汁

食療方：取紫蘇葉30克， 乾薑3克， 水煎， 去渣取汁， 每日早晚各服一次， 每次服100毫升， 10天為一療程， 每個療程間隔3天。

專家點評：慢性支氣管炎主要由肺臟虛弱， 或脾虛、肝火、腎虛，

累及於肺所致， 治療上宜扶正補虛、祛邪止咳。 紫蘇性味辛溫、氣辛香， 歸肺、脾經， 有解表散寒、行氣和胃的功效， 能降氣平喘、祛痰止咳， 主治咳嗽氣喘、痰多等。 乾薑性溫味辛， 具有散寒溫中、祛痰涎、止嘔吐的作用， 對寒證型的老慢支有較好療效。

3、豬肺川貝燉雪梨

食療方：豬肺250克， 川貝10克， 雪梨兩個切片， 再加冰糖少許， 加水後以小火熬煮5小時後服用， 吃豬肺、雪梨， 喝湯。

專家點評：豬肺有補肺止咳的作用， 主要用於治療肺虛類的咳嗽。 川貝有潤肺止咳、化痰平喘的功效。 雪梨也有潤肺止咳的功效， 所以總體說來這個食療方對於輔助治療老慢支有一定效果。

需要提醒大家的是， 有種叫做山慈姑、又名土貝母的中藥， 其外形與川貝相似，

但含秋水仙堿， 屬於有毒草藥， 內服過量可使中樞神經麻痹而死亡。 所以使用這個偏方前最好到醫院， 找有食療經驗的中醫師開具， 切不可自己隨意購買藥材製作， 以防意外。

4、枇杷葉煮水

食療方：枇杷葉15～25克去毛， 加冰糖， 水煎， 以茶為引送服。 每日1劑。 或煮枇杷葉粥：枇杷葉用紗布包好後放入砂鍋內， 加水200克煎至100克， 去渣， 加入粳米、冰糖， 再加水600克， 煮成稀粥。 每日早晚溫熱服用， 3～5天為一療程。

專家點評：枇杷葉具有清肺止咳， 降逆止嘔的功效， 適用於燥熱傷肺導致的各種慢性支氣管炎， 但不適於寒涼引起的急性支氣管炎。 需要強調的是， 一定把枇杷葉上的毛去掉， 可以用濕毛巾擦後放入淡鹽水泡一下， 即可去毛。