許多人的習慣都是早晨喝牛奶， 或者喝一杯稀釋蜂蜜水， 其實這樣做是走入了一個弊端。 來看看早晨空腹喝優酪乳有什麼影響吧。
早晨空腹喝優酪乳好嗎？
早上空腹喝優酪乳對人體的影響很大， 尤其是腸胃不好的人， 很有可能會拉肚子。 人體消是依靠胃液裡的酸性物質， 可是如果早晨在空腹的情況下喝優酪乳， 很有可能會讓胃液的濃度大增。 從而影響你的食欲以及消化系統功能， 引起消化不良或者食欲不振。 所以， 早上空腹喝優酪乳是不可取的， 絕對不值得提倡。
對於腸胃不好的人來說，
適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下， 空腹時， 人的胃酸較高， pH值在2以下， 飯後胃液被稀釋， pH值上升至3.5， 因此， 空腹飲用優酪乳， 乳酸菌易被殺死， 保健作用減弱， 而飯後兩小時飲用， 效果較好。 所以大家最好不要早上空腹喝優酪乳， 改為飯後喝為好。 而且， 這樣還有減肥的效果。
千萬不要在空腹的情況下飲用優酪乳， 否則會容易引起各種消化性疾病， 甚至拉肚子， 或者胃粘膜受傷。 優酪乳雖是減肥食物， 卻也要懂得掌握方法哦。
很多人都喜歡喝優酪乳，
在現在生活上， 優酪乳是越來越多人會選擇的一種乳製品， 是以牛乳或復原乳為主要原料， 添加或不添加輔料， 經巴氏殺菌後， 接入乳酸菌菌種， 保溫發酵製成的產品， 是一種老少皆宜的營養食品。 專家提醒， 消費者切忌空腹喝優酪乳。 適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下。
第一， 飯後飲用好。 當一個人在空腹的時候， 人的胃液酸度pH值在2以下， 飯後胃液被稀釋， pH值可上升到3.5。 因此， 空腹飲用優酪乳， 乳酸菌易被殺死， 保健作用減弱， 而飯後2小時飲用較好。
第二， 酸牛奶忌加熱。 除了優酪乳不可以空腹喝， 也不要加熱喝， 因為酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害， 可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸， 使腸道酸性增加， 有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。 此外， 活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用， 而經過加熱煮沸後， 不僅優酪乳的特有風味消失， 而且其中的有益菌也被殺死， 營養價值大為降低。
第三， 食用優酪乳後忌不漱口。 隨著乳酸菌系列飲品品種的增多， 兒童齲齒發生率也在上升， 這與常飲乳酸菌飲料不無關係。 因為乳酸菌中的某些菌種對齲齒的形成起著重要的作用， 因此， 在飲用優酪乳或乳酸菌飲料後應及時用白開水漱口。
第四， 嬰兒不宜喂優酪乳。 在很多家庭中可以看到父母給嬰兒喂優酪乳， 其實這種做法是不科學的。 酸牛奶雖能抑制和消滅病原菌的生長， 但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件， 還會影響正常的消化功能。
每個人的腸胃都有一個不同時期的ph值， 當然也正是因為如此， 空腹喝優酪乳是不應該的， 以免讓胃遭受一定的痛苦， 除了不可以空腹喝優酪乳， 優酪乳的其他一些注意事項上述也已經做出了介紹， 注意健康飲食， 才可以保持自己健康的身體狀況。
