食鹽， 我們每天都在吃， 它的種類很多， 呈白色， 既是生活中不可少的調味品， 也是人體不可少的組成部分。
中醫認為， 鹽味甘、鹹， 性寒， 無毒， 具有解毒、止癢、定痛、涼血、使人肌膚潤澤、輕身、通大小便的功效， 能治喘逆、積食、霍亂心痛、蟲傷瘡腫等症。
治病功效
1、治蜂蟲叮咬
遭到蜂蟲叮咬， 只要將食鹽塗在患處即可。
2、治蚯蚓咬毒
形如大風， 眉發都落， 只要用濃的鹽湯， 浸身幾遍就好。
3、治妊娠逆生
用鹽摩擦產婦的腹部， 塗些在小兒的足底， 用水搔腹部。
4、治潰癰作癢
用鹽摩擦四周即可。
5、救溺水
將溺水者臥在大凳上， 後足放高， 用鹽摩擦臍中， 等水自動流出， 切忌倒提出水。
6、治酒肉過多
飲食過度， 脹滿不快者， 用鹽搽牙， 溫水漱下兩三次。
7、治脫陽虛證
小腹緊痛、發冷汗氣喘、四肢發冷， 炒鹽熨臍下氣海， 取暖。
食療方
炒食鹽小茴香
材料：小茴香120克， 食鹽500克
做法：將小茴香、食鹽倒入鍋裡， 炒熱後用布包起來， 熨痛處， 變涼後再換， 數次。
