社會競爭的壓力不在只對於出社會生活工作的人， 也包括在校學習的學生嗎。 對於高考的學子來說， 他們的壓力是不可估計的， 他們需要大量的時間思考， 因此， 對大腦的使用是很頻繁的。 大腦也是有負荷的， 需要我們去放鬆和補充。 那麼， 學生應該用什麼來補大腦呢。
大腦活動功能， 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。 雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一， 它富含人體所需要的氨基酸， 而蛋黃除富含卵磷脂外， 還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等， 適於腦力工作者食用。
現代研究發現， 核桃營養非常豐富， 不飽和脂肪酸含量很高。 因此， 常吃可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸， 以排除血管中的雜質， 提高腦的功能。 另外， 核桃中含有大量的維生素， 對於治療神經衰弱、失眠症， 鬆弛腦神經的緊張狀態 ， 消除大腦疲憊效果很好。
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首， 胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。 辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液迴圈。 近年有人發現， 辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素， 使人精力充沛， 思維活躍。 辣椒以生吃效果更好。
菠菜雖廉價而不起眼， 但它屬健腦蔬菜。 由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2， 是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。 此外， 它還含有大量葉綠素， 也具有健腦益智作用。
牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣， 及大腦所必需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收， 是腦代謝不可缺少的重要物質。 此外， 它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。 如果用腦過度而失眠時， 睡前一杯熱牛奶有助入睡。
對於學業壓力大的學生來說， 應該多吃雞蛋， 水果， 牛奶都對我們的頭腦有很大的幫助。 當然了， 這並不是只說對學生補鬧有效。 對於一些平時記憶力相對較為不好， 需要對大腦進行一定補養的人都是可以食用上面的幾種食品。
