吃什麼補腦 五種食譜健腦補腦沒煩惱

現代這社會， 工作壓力大、學習任務重的辦公族和學生人都用會用腦過度， 用腦過度會造成記憶力下降， 注意力不集中等後果。 時代飛速發展， 所以腦補尤為重要， 但是補腦也不一定要吃昂貴的保健品， 日常生活中就有很多補腦的食物， 那麼吃什麼補腦呢？下面小編為大家介紹五種補腦健腦食物， 讓你輕鬆補腦健腦沒煩惱。

1、雞肉

含有和注意力有關的腦內物質多巴胺、腎上腺素和分泌降腎上腺素必需的酪氨酸。 大腦中的這些物質分泌充足的話， 思考和反應的速度就會加快， 幹勁也會更足。

2、藍莓

有抗氧化作用。 含有大量花青素， 能保護腦細胞對抗有毒物質， 提高葡萄糖的消化率， 優化腦細胞間的傳輸。

3、豌豆、扁豆

含有能激化大腦的葡萄糖， 其中的食物纖維可以緩解消化作用， 穩定能力狀態， 保持注意力和集中力。

4、萵苣

富含令神經細胞保持活力的葉酸。 這是凱撒沙拉中會用到的一種萵筍。

5、蛋白

蛋白中的蛋白質能促進保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌， 提高注意力。