可能有很多人經常會出現這樣情況, 動不動就會出現渾身無力、做事力不從心、腰膝酸軟等, 這是身體告訴你要腎出現問題了, 那我們日常吃什麼補腎呢?今天與小編一起來看文章吧。
吃什麼補腎
薑附燒狗肉
原料:熟附片30克, 狗肉1000克, 生薑150克, 菜油、大蒜、蔥適量。
製作:將狗肉洗淨, 切成小塊;將薑煨熟備用。 再將熟附片放入沙鍋內, 先熬煎2小時, 然後將狗肉、大蒜及生薑放入, 加水適量燉煮, 直至肉爛即成。
功效:補益腎陽。 適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛症。 身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
一品山藥
原料:生山藥500克, 麵粉150克, 核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量, 白糖100克, 豬油、芡粉少許。
製作:將生山藥洗淨, 蒸熟, 去皮, 放入搪瓷盆中加麵粉, 揉成麵團, 再做成餅, 上置核桃仁、什錦果脯適量, 上鍋蒸20分鐘。 出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙, 白糖100克, 豬油和芡粉少許, 加熱即成)。
功效:滋補腎陰。 適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病症。
當歸烏骨雞
原料:枸杞60克, 當歸30克, 白酒50克, 烏骨雞1只, 生薑、食鹽、味精各適量。
做法:先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中, 用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨, 用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外, 把藥袋和生薑納人雞腹內, 置於容器中, 上籠用武火蒸1小時, 再改用文火蒸1小時, 停火除去藥袋和生薑, 把雞斬塊裝盤, 湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。
功效:滋補肝腎, 養血調經。
阿膠白肉湯
原料:阿膠6克,
做法:先將當歸洗淨切成短節, 並裝入紗布袋, 阿膠單獨加水蒸化, 再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋, 加清水500毫升, 煎煮1小時後去藥袋, 再加入阿膠, 用小火燉化, 最後用低鹽調味即可服食。
功效:補血活血, 滋陰潤肺。
四物木耳湯
原料:當歸6克, 熟地9克, 白芍6克, 川芎3克, 大棗5枚, 黑木耳(幹)15克, 紅糖30克。
做法:先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋, 黑木耳水發後去雜質, 然後同入鍋加清水1000毫升, 用文火煮1小時, 去藥袋後加紅糖調味, 煮沸後即可飲服。
功效:補血、活血、養血, 常服可令顏面紅潤、皮膚細膩。
二黃雞塊
原料:黃精15克, 地黃10克, 天門冬3克, 雞肉200克, 黃酒、食鹽、味精各適量。
做法:先將3味藥洗淨切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨後將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時,去藥袋,加入調料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。
功效:調經,益脾血,補肝腎,除疲勞。
魚鰾燉豬蹄
原料:魚鰾15克,豬蹄1只,蔥、薑、酒、鹽適量。
做法:將魚鰾、豬蹄洗淨,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、酒、食鹽、蔥、薑,燉至豬蹄酥爛,即可服食。
功效:補腎益精、滋養筋骨。適用於腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者,可常服用。
做法:先將3味藥洗淨切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨後將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時,去藥袋,加入調料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。
功效:調經,益脾血,補肝腎,除疲勞。
魚鰾燉豬蹄
原料:魚鰾15克,豬蹄1只,蔥、薑、酒、鹽適量。
做法:將魚鰾、豬蹄洗淨,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、酒、食鹽、蔥、薑,燉至豬蹄酥爛,即可服食。
功效:補腎益精、滋養筋骨。適用於腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者,可常服用。