水果在我們生活中可謂健康之源。 但是對於老年朋友只有吃的好， 吃的巧才能吃出健康來。
老年人由於身體器官的功能較弱， 因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果， 才能吃得健康又安心。 老年人應根據自己的情況選擇吃合適的水果， 才能健康安心。 老年人由於內臟器官衰老， 導致各生理功能減弱。 消化能力較差時， 會造成腸蠕動較慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等， 因此一次不宜進食大量的水果， 可採用“少量多餐”的吃法， 才不會對腸胃造成太大的負擔。
老年人儘量不要在飯前吃水果， 以免影響正常進食及消化。
經常大便乾燥的人， 可多吃些桃子、香蕉、桔子等， 但千萬要少吃柿子， 因為吃多了會加重便秘。
經常腹瀉的人， 要少吃會幫助排便的水果， 也可過度吃些蘋果， 因為蘋果有收斂的作用。
患有心臟病及水腫的長輩， 不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果， 以免增加心臟的負擔， 並加重水腫。
患有糖尿病的長輩， 不但要少吃糖， 同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。 肝炎患者多吃些桔子和棗子等含維生素C 較多的水果， 有利於肝炎的治療和恢復。
腎炎、高血壓等病患老人千萬不可多吃香蕉， 香蕉性寒且含鉀量高。
患有肝炎的老年人： 多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果，
經常胃酸的， 不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
