一、酸菜豬血湯
原料：酸菜心2片， 豬血一塊， 沙茶醬2匙， 鹽半匙， 高湯3匙
做法：酸菜洗淨後切碎， 豬血洗淨切塊， 放沸水裡汆燙後撈出；高湯倒入鍋中， 放入酸菜絲煮5分鐘， 然後再放入豬血煮5分鐘， 最好放沙茶醬、鹽攪勻即可。
功效：酸菜味道酸鹹， 它含有一定量的乳酸菌， 被人體吸收後可以促進消化， 增進食欲， 另外， 豬血有清腸的功能， 該湯很適合長期接觸粉塵的工作者食用。
二、甘蔗荸薺湯
原料：芒果50克， 荸薺100克， 甘蔗100克
做法：芒果去皮， 取果肉， 切成菱形塊， 荸薺、甘蔗去皮切成圓片， 各自取五分之一來榨汁， 榨好的汁倒入鍋裡，
功效：中醫認為， 荸薺性寒， 味甘， 具有清熱化痰、化積利腸的功效， 長期與粉塵接觸的人， 肺部容易沉積灰塵， 導致肺部出現炎症， 多吃荸薺能夠有效的預防肺部疾病， 另外， 荸薺還具有清理腸胃的功能， 可以將沉積在腸道中的粉塵清理乾淨。
三、豆腐鴨血湯
原料：盒裝豆腐1塊， 鴨血200克， 棗10顆， 蔥花適量， 香油、胡椒粉少許， 鹽2匙
做法：鴨血洗淨切塊， 豆腐洗淨切塊， 棗用刀背拍裂後放清水裡浸泡， 泡軟後去核；大棗加水大火煮開， 小火煮15分鐘後再用大火煮開， 放入豆腐和鴨血， 再次煮開後加香油、胡椒粉、蔥花、鹽即可。
功效：長期接觸有毒粉塵的人，
四、蘿蔔豬骨湯
原料：蘿蔔250克， 豬骨250克， 味精， 鹽， 料酒
做法：蘿蔔去皮洗淨， 切小塊， 豬骨沸水汆燙， 撈出洗淨， 切小塊；豬骨放入瓦罐裡， 倒入適量清水， 加料酒， 用小火燉2小時， 等到湯汁變白後再放蘿蔔燉30分鐘， 最後加鹽、味精即可。
