紅花， 又稱草紅花， 植株高40-90釐米， 莖直立， 上部多分枝， 葉互生， 越往上葉越小， 上部葉成苞狀， 花托扁平， 橘紅色， 8、9月份為果期， 紅花的花可以入藥， 5、6月份花瓣由黃變紅時採摘。
中醫認為， 紅花性溫， 味辛， 具有祛瘀止痛、活血通經的作用， 治關節疼痛、中風癱瘓、跌打瘀腫、閉經痛經、惡露不盡等症。
治病功效
1、治跌打損傷， 頭痛頭昏， 淤血流與脅下， 痛不可忍
取適量紅花， 用油浸泡， 加入少許的麝香粉， 塗擦揉捏患處。
2、治產後血上沖心， 血刺， 血暈， 腹痛
取紅花一兩牡丹皮三錢， 蒲黃（紙炒）三錢， 初出卷荷一兩，
3、治產後惡露不盡
取等份紅花、歸尾、血竭、桃仁， 將這些藥材分別研末， 混合， 每次取3克， 用溫酒送下。
食療方
1、紅花菜羊肉湯
材料：香蔥花15克， 嫩羊腿肉150克， 嫩紅花菜200克， 蛋清、料酒、鮮湯、味精、鹽、澱粉適量
做法：嫩羊腿肉切片， 放澱粉、蛋清、鹽攪勻備用；嫩紅花菜洗淨， 切段， 放沸水汆燙， 撈出瀝幹；鍋中倒入鮮湯， 放鹽、料酒， 煮沸， 放羊肉， 煮沸， 撇去浮沫， 放紅花菜， 再煮沸放味精和蔥花即可。
功效：清熱解毒， 溫補腎陽， 健脾益氣。
2、紅花三七花茶
材料：三七花5克， 紅花10克
做法：三七花、紅花混合， 分成三份， 每次去一份的量放入茶杯裡， 沖入沸水， 蓋上蓋子悶3-5分鐘即可。
