我們都知道， 白癜風是由於人體黑色素缺失引起的皮膚疾病， 其症狀是遍身的白斑， 因此為了去除白斑， 多食用一些黑色食物是非常有幫助的。
哪些黑色食物適合白癜風患者食用?
1、黑米：黑米含有豐富的營養價值， 含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素， 有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。 冬季食用對保養機體大有幫助。 用它煮八寶粥時不要放糖， 患者在這方面要多加注意。
2、黑豆：豆製品有很大的營養價值， 豆被古人譽為腎之穀， 黑豆味甘性平， 不僅形狀像腎， 還有暖腸胃、明目活血、利水解毒、補腎強身等功效，
3、黑蕎麥：可藥用， 具有消食、化積滯、止汗之效。 除富含油酸、亞油酸外， 還含葉綠素、盧丁以及煙酸， 有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。
4、黑木耳：黑木耳膠體具有較強吸附力， 能夠清潔腸胃。 還含有核酸、卵磷脂成分， 具有健美、美容， 延緩衰老之效。 黑木耳是一種可溶性膳食纖維， 能補血， 高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓， 降低血小板數量。
5、黑芝麻：黑芝麻的營養價值也很高， 黑芝麻性平味甘， 有補肝腎， 潤五臟的作用， 對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘、白癜風等症有較好的食療保健作用。
