酒中毒性癡呆是由酒精所引起的對腦組織作用所致的癡呆， 這種癡呆具有特徵性， 是由於長期飲酒且過度飲酒所造成的， 這種疾病會導致記憶力衰退， 智力下降， 然而這種疾病也可能是遺傳性的， 對酒精的敏感性較高。 早期患者會出現幻想， 妄想， 後期患者則不能負責自己的日常生活。
這酒中毒性癡呆是過度飲酒所造成的， 所以說喝酒不可以多喝， 也不可以常喝， 有時喝一點反而有利於身體健康， 還是一個注重量的問題， 凡事都不可過量， 過量了就可能會是相反的結果。 但酒中毒性癡呆不能吃什麼呢?下面就來看看。
酒精中毒性癡呆的飲食保健首先應戒酒， 飲食要清淡， 注意少吃辛辣和油膩性食物， 可以多吃些蔬菜、水果， 如番茄、芹菜、黃瓜、苦瓜、蘋果、柑橘、獼猴桃等， 有利於維生素的攝入和補充， 可以明顯改善和緩解神經疾病的症狀。 同時使患者樹立信心和決心， 調整心態， 達到長期戒酒目的。
除戒酒、改善營養和大劑量維生素治療外， 尚針對其他病因給予相應治療， 如腦缺血、缺氧、腦外傷、慢性肝病和Alzheimer病等的治療。 其他如擴張血管藥物、改善腦代謝藥物、鈣拮抗藥等均可應用。
酒中毒性癡呆輕症患者應立即戒酒。 如酒癮已深， 以往曾發生癲癇、譫妄、幻覺等戒斷症狀， 為防止驟然停飲導致戒斷反應， 可予氯丙嗪口服或肌注。
要達到長期戒酒目的。 主要需瞭解病人形成酒精依賴的心理社會因素， 因人制宜採取措施， 使病人樹立戒酒的信心和決心。
從上面的說法， 不難看出這結還是在於過量過度喝酒， 所以戒酒是最好的辦法。 日常生活中喝一點小酒還是可以的， 但不可過量， 現今的很多疾病症狀， 也是人們不懂得衡量所造成的， 所以品酒應當小酌才是， 豈可牛飲?
