通常愛喝水、喝茶、喝咖啡的人以及特別喜歡吃麵包、蛋糕、橘子、葡萄的人，
容易引起水胖。
也就是說，
人體容易變為與吃進去的食物相同(相似)的形態。
相反，
如果想變瘦，
最好多吃牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕、大蔥、洋蔥、山藥等顏色深且質地緊密的食物。
肥胖是很多慢性病的元兇。
因此，
要預防疾病，
減重非常重要。
1.要充分攝入海藻、豆、薯類、糙米等食物。
由於食物纖維的作用，
腸內過多的膽固醇、脂肪酸、糖分、代謝廢物、水分排出體外，
可以提高減重效果。
2.多吃大蔥、洋蔥、韭菜、大蒜等大蒜屬的植物，
促進血液迴圈，
增加排汗，
3.經常喝生薑紅茶， 在促進利尿的同時， 能溫暖身體， 有利於代謝。
4.“水胖”的人， 如果適當吃些鹹味食物：醬油、魚籽、醃鹹魚、鹹菜、燉的食物等含鹽多的食物， 鹽分就會把水擠出來， 使身體繃緊。
5.煮紅小豆(將50克紅小豆放在盛有600毫升水的鍋內， 等到水分減半、紅豆煮軟時， 大概需要30分鐘)有促進利尿和排便的作用， 有利於減重。
6.早飯時飲用下面的鮮果汁， 可以收到很好的效果：
胡蘿蔔一根半(約300克)， 180毫升汁;蘋果2/3個(約200克)， 160毫升;黃瓜1根(約100克)， 80毫升;總計420毫升(2.5杯)。
胡蘿蔔兩根(約400克)240毫升;鳳梨200克， 140毫升;總計380毫升(兩杯)。
7.參加勞動或進行運動，
能夠充分運動肌肉，
消耗多餘的水分，
使身體產熱。
由此改善代謝狀況，
達到減重的效果。
8.洗澡、洗桑拿浴等出汗時，
