對於減肥的MM來說， 吃飯時最困難的事樂， 因為為了自己不可增肥的體重， MM們苦惱了， 不知道該吃什麼， 不該吃什麼， 就怕吃完會發胖。 不過只要我們找到既能滿足食欲， 又能減肥瘦身的好食譜就能輕鬆搞定了。 那小編告訴大家五大美味減肥食譜吧!讓MM們都能吃出苗條身材。
減肥食譜1--海米炒洋蔥
材料：水發海米 30克 食鹽、適量 洋蔥 150克 薑絲 5克 醬油 3克 沙拉油 25克 料酒 5克 香油 5克 味精 1克
制法
1. 洋蔥去皮、洗淨、切成絲放盤中， 水發海米洗淨， 放碗中待用。
2. 將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲放另一碗中調成汁。
3. 炒鍋上火， 倒入沙拉油燒熱，
減肥食譜--雙菇涼瓜絲
原料：涼瓜(即苦瓜)150克， 香菇100克， 金針菇100克， 薑、醬油、糖、香油適量。
製作方法：
(1)將涼瓜順絲切成細絲， 姜片切成細絲;
(2)香菇浸軟切絲， 金針菇切去尾端洗淨;
(3)油爆薑絲後， 加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽， 同炒至涼瓜絲變軟;
(4)將金針菇加入同炒， 加入調味料炒勻即可食用。
功效：香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素， 可減少脂肪吸收。
減肥食譜--香菇豆腐
原料：豆腐300克， 香菇3只， 榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
製作方法：
(1)將豆腐切成四方小塊， 中心挖空;
(2)將洗淨泡軟的香菇剁碎， 榨菜剁碎， 加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;
(3)將餡料釀入豆腐中心， 擺在碟上蒸熟， 淋上香油、醬油即可食用。
功效：香菇可降低膽固醇， 豆腐有利減肥。
減肥食譜--枸杞燒鯽魚
原料：鯽魚1條， 枸杞12克， 豆油、蔥、薑、胡椒麵、鹽、味精適量。
製作方法：
(1)將鯽魚去內臟、去鱗， 洗淨， 蔥切絲， 薑切末;
(2)將油鍋燒熱， 鯽魚下鍋炸至微焦黃， 加入蔥、薑、鹽、胡椒麵及水， 稍燜片刻;
(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘， 加入味精即可食。
功效：
枸杞可防治動脈硬化， 鯽魚含脂肪少， 有利減肥
減肥食譜--木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克， 豆腐200克， 鹽少許， 雞湯1碗
製作方法：
(1)先將黑木耳泡發後洗淨， 豆腐切成片;
(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘， 即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均為健康食品， 可降低膽固醇
