有些食道癌患者術後會產生氣血兩虛的表現, 即患者既有氣虛的表現, 又有血虛的表現, 如面色萎黃, 聲低氣怯, 舌淡、脈細弱等。
患者可通過食用中藥食療偏方, 如“人參黃芪燉生魚”來改善以上症狀, 同時可改善患者身體一般狀況。
其配料為:生魚一條, 人參10克, 黃芪30克, 紅棗5枚。
做法如下:1.將人參洗淨, 切片;生魚去鱗、腮、腸髒, 洗淨;黃芪、紅棗洗淨;2.把全部用料一齊放入燉盅內, 加開水適量, 隔水燉2小時, 去黃芪, 撈起生魚, 調味即可。
適用範圍及功效:食道癌及各種癌症手術後氣血兩虛, 術後創口難以癒合者, 症見面色黃萎無華,
不過飲食此方有一定的注意事項:1.使用本方以癌症手術後創曰難以癒合, 面色萎黃, 聲低氣怯, 舌淡, 脈細弱屬於氣虛者為要點;2.若癌症屬濕熱者不宜飲用本湯;3.服本方忌食蘿蔔以免其降低人參功效。