民間流傳著“一日吃仨棗， 一輩子不顯老”的說法。 中醫認為， 大棗性味甘溫， 能補中益氣、養血安神。 但是， 大棗屬於藥食同源之品， 有自己獨特的藥性， 如果不分青紅皂白， 不辨體質， 一律用大棗進補， 有時非但起不到保健作用， 甚至還會幫倒忙。
棗對身體有很多補益作用， 因此民間流傳著“一日吃仨棗， 一輩子不顯老”的說法。 中醫認為， 大棗性味甘溫， 能補中益氣、養血安神。 病後體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。 但是， 大棗屬於藥食同源之品， 有自己獨特的藥性， 如果不分青紅皂白，
一、痰濕偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振， 平時常感覺胃部脹滿， 嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。 大棗的滋膩之性容易助濕， 使得痰濕停留在體內難以清除， 進而加重上述不適。 這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
二、愛上火的人
這類人體質偏熱， 經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀， 而大棗性味甘溫， 偏于溫補， 若大量食用， 猶如火上澆油。
三、感冒初期患者
感冒初期， 入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛， 若此時食用大棗，
四、糖尿病患者
大棗含糖量較多， 會使糖尿病患者血糖增高， 病情加重。 因此， 血糖高的人不宜多吃大棗。
飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
1、食用紅棗要細嚼慢嚥
紅棗是滋補調養佳品， 可以經常食用， 但切忌過量， 食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。 而且紅棗的棗皮消化起來比較困難， 一定要細嚼慢嚥。
2、不要過多食用
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。 如果吃太多紅棗， 卻沒有飲用足夠的水， 很容易蛀牙。 已經患上牙病的人更是不宜食棗。
3、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶， 黃瓜中則含有維生素分解酶，
4、不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體， 減少藥物初期的吸收速度。 棗屬於含糖量高的食物， 所以不能與退熱藥物同食。
6、 不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞， 使治療作用降低。
99營養師溫馨提醒氣血不好的女性食用紅棗有很好改善體質的功效， 紅棗可以泡茶、幹吃或煲湯等， 長吃紅棗要注意上面的飲食禁忌。
