雞肉和雞蛋一起吃嗎?這樣的情況好多人有不同的意見， 因為人們現在對於飲食上的養生問題越來越重視， 所以才會更加小心食物是否會出現相克的問題。 但其實這兩種食物是可以一起吃的， 沒有什麼不好的情況， 而且兩種食物一起吃營養價值也是特別的高的， 而且還對身體有保健的作用， 而且每樣食物也各自有自己的營養價值。
雞肉的營養價值與保健功效
1、雞肉屬高蛋白、低脂肪食品， 所含的磷脂類對人體生長髮肓有重要作用， 是我們日常膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
2、中醫認為雞肉性平、溫， 味甘， 入脾經、胃經， 有溫中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。 適合營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等人群食用。
雞蛋的營養價值
1、蛋白質雞蛋含豐富的優質蛋白， 每百克雞蛋含12.7克蛋白質， 兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。 雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。 雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富， 而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸， 所以， 將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用， 能提高後兩者的生物利用率。
2、脂肪雞蛋每百克含脂肪11.6克，
3、其他微營養素雞蛋還有其它重要的微營養素， 如鉀、鈉、鎂、磷， 特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。
雞肉和雞蛋兩種食物雖然根本是一樣的， 可是每種食物補充的營養和能量是不完全相同的， 可以在平時的時候一起吃， 沒有不可以一起吃的理由， 不過是一起吃的時候不要吃太多， 以免出現消化不好或是吸收不完全的現象。
