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紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖， 有效幫助消化， 其所含的維他命C、E及胡蘿蔔素， 亦具有抗氧化功能， 可預防老化， 保持身體的正常代謝， 使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。 據說每天睡前飲一杯， 可以讓你輕鬆減去5斤肉哦。
建構好體質
紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質， 如紅色素、類黃酮素， 可以提升體內“好膽固醇”的比例， 幫助預防血液毒素的產生， 使身體始終維持良好的輕盈迴圈， fat當然難上身。
減少水腫
紅酒含有豐富鐵質， 加上酒精本身具有活血暖身的作用，
保存小貼士
保存紅酒最忌諱的是溫度的強烈變化。 如果購買的時候紅酒是處於常溫之下， 那麼拿回家同樣常溫條件下保存；想喝冰涼口感的紅酒， 在飲用時加冰塊即可；如果一定要放入冰箱， 也只適合存放於溫度變化較小的蔬果室內。
最佳瘦身時機
要發揮紅酒的瘦身效果， 最好在睡前飲用。 含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠， 更能緩慢升高身體的溫度， 讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝， 紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力， 有效抑制壓力性的暴飲暴食。
食用方法
一般來說， 每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜。 但因個人體質的差異， 完全不能飲酒或者對酒精過敏的女生不建議使用這種方法。
