經常聽到有媽媽訴苦：“我家寶寶怎麼特別容易患感冒？平時也挑有營養的食物吃， 但就是面黃肌瘦， 生長發育不達標。 ”
其實， 出現這些情況都是由爸爸媽媽一些錯誤的飲食觀念造成的。
錯誤觀念1：牛奶過濃過甜
有的爸媽喜歡將奶粉調得過濃， 糖放得過多， 以為這樣才營養， 寶寶會長得更快。
醫學常識：牛奶濃度過高， 使嬰兒血鈉濃度升高， 血壓上升， 甚至導致抽筋；奶濃度過高還會引起寶寶便秘。 糖過多會影響鋅的吸收， 引起消化功能紊亂， 營養不能滿足機體需求， 導致寶寶食欲減退， 吸收減少， 抵抗力下降，
營養備案：一般每100毫克牛奶中加糖5--8克。
錯誤觀念2：牛奶餵養過多
有的寶寶只愛喝牛奶， 不吃其他食品， 爸媽也認為， 寶寶喝的牛奶越多就越有營養。
醫學常識：牛奶中乳糖含量較多， 寶寶攝入過量乳糖將影響消化、吸收， 導致腹瀉。 牛奶中的磷含量過高， 會“排擠”體內的鈣元素， 有可能發生低血鈣抽筋。 牛奶含鐵很低， 吸收也差， 僅為人奶的20%， 因此喂牛奶過多， 會影響其他食物攝入， 致使鐵不足而發生貧血。 6個月以上的寶寶僅吃牛奶已經不能滿足生長發育的需要， 久而久之， 會導致營養不良。
營養備案：合理掌握喂牛奶的量十分重要， 一般牛奶總量一天不要超過600毫克。
錯誤觀念3：酸牛奶飲用不當
因為酸牛奶有較好的保健作用，
醫學常識：空腹時胃酸過高， 會將牛奶中的乳酸菌殺死而失去保健作用。 還有種錯誤做法是， 天冷時將酸牛奶加熱後給寶寶吃， 結果活的乳酸桿菌被殺死。 脫脂後的酸牛奶會影響寶寶的神經發育， 所以小嬰兒不宜飲用優酪乳。
營養備案：酸牛奶不宜在早上空腹飲用。 另外， 喝酸牛奶後不能立即服抗菌藥物， 否者乳酸桿菌會被抗菌藥物消滅。
錯誤觀念4：加服維生素代替蔬菜
為了彌補寶寶不愛吃蔬菜， 經常便秘的缺陷， 爸媽買了各種維生素， 代替蔬菜給寶寶吃。
醫學常識：蔬菜不僅是維生素的主要來源， 還含有鐵、鋅、鈣、銅等寶寶不可缺少的微量元素和礦物質。 蔬菜還有一種重要的成分，
營養備案：維生素不能代替蔬菜， 蔬菜是消除寶寶便秘和齲齒的最佳食物。 如芹菜、蒜苗、胡蘿蔔、玉米及海藻類食物等
錯誤觀念5：喝肉骨頭湯補鈣
當寶寶出牙慢或骨折後， 爸媽往往會給寶寶喝骨頭湯， 認為這種方式補鈣最好。
醫學常識：其實肉骨頭湯中的鈣並不高。 1公斤肉骨頭煮湯2小時， 經測定所含的鈣僅有20mg左右， 而寶寶每日需要800～1200毫克鈣， 骨頭湯中的鈣遠遠滿足不了寶寶的需要。
營養備案：肉骨頭內的骨髓含有大量的脂肪， 寶寶吃多了會發生消化不良和腹瀉。 寶寶要補鈣也應該有醫生的指導， 爸爸媽媽不能擅自作主。
錯誤觀念6：貧血多吃菠菜
寶寶貧血， 爸爸媽媽就給寶寶吃菠菜補鐵。
醫學常識：科學證明， 菠菜雖含有豐富的鐵， 但多數不能被人體吸收， 相反， 菠菜還會起壞作用。 因為菠菜中含有較多的草酸， 草酸能和食物中的鈣相結合， 生成不溶于水的人體無法利用的草酸鈣， 引起寶寶缺鈣。
營養備案：給寶寶吃菠菜時， 應在烹調前將菠菜在沸水中浸一下， 把菜中的草酸去除一部分， 這樣可以減少鈣的丟失。 補充鐵可以多吃動物性食物， 如魚肉、豬肉、牛肝等。
