乳腺健康可由全小麥來守護， 全小麥包含糠和麩。 進食足夠的全小麥可以降低血循環中雌激素的含量， 從而達到防治乳腺癌的目的。 紐約健康研究會大衛教授對62名年齡在20歲至50歲之間的非絕經婦女進行了研究。
飲食是抗癌的最佳途徑
人們的物質生活水準都普遍提高， 雞鴨魚肉、蔬菜水果、大米白麵大家都是想吃就能吃到的， 人與人之間在飲食營養方面應該相差不大， 既然沒什麼差別， 那得癌和不得癌應該與此無關。 後來才知道， 這是20世紀70年代之前的主流看法， 當時的腫瘤專家及老百姓都否定飲食和癌症有關。
全小麥有效預防乳腺癌
在接受調查之前， 這些婦女每天吃小麥的糠、麩量為15克， 在開始研究之後， 他們將糠、麩的量增加為每天30克。 1個月時， 她們血中的雌激素含量沒什麼變化， 但兩個月後， 她們雌激素的血濃度下降了17％！儘管這項研究是針對未絕經女性而進行的， 但科學家們說， 對於絕經期及老年女性， 全小麥同樣具有保護作用。
專家溫馨提醒：通過以上的介紹， 希望能給您帶來一定的幫助。 如果您的身體健康出現了某種疾病的症狀， 千萬不要耽誤診斷，
