高血壓患者的康復需要從生活的各個方面進行全方位的治療， 其中通過飲食調養來幫助患者控制血壓是非常重要的。 高血壓患者要善於發揮飲食治療高血壓的積極作用， 讓自己在每天的日常飲食中輕鬆治療高血壓。
首先， 高血壓患者在日常的飲食中要多吃澱粉、玉米等複合糖類食物， 這樣可以有效的減少患者平時過多地攝入能量， 對於有效地控制血壓有重要的積極作用。
其次， 脂肪是高血壓患者治療過程中的一個重要障礙， 對於患者的順利康復有很大的不良影響。
第三， 人們常常忽視飲食中的一些微量元素對治療高血壓起到的巨大作用， 適量的蛋白質、鉀和鈣都對高血壓患者的康復具有很大的積極作用。 高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜。 每週吃2~3次魚類蛋白質， 可改善血管彈性和通透性， 增加尿鈉排出， 從而降低血壓。 高血壓患者要多吃土豆、茄子、海帶、萵筍等含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。
高血壓患者在日常生活中要積極發揮飲食的保健作用，
