油條是一種非常不錯的早餐食物， 很多人都特別喜歡， 油條中也富含了很多東西我們自身非常有幫助的營養物質， 而且油條的製作方法， 也是非常簡單的大家都會嘗試自己動手去做一做， 來為大家提供一下最簡單的油條製作方法具體步驟吧， 大家趕快去一展身手吧。
做法一：
麵粉250g 雞蛋1個 和麵油20g 白糖30g 酵母粉3g 溫水100ml 炸油適量
步驟
1.酵母用溫水化開放置5分鐘
2.麵粉混合糖攪散打入雞蛋
3.再倒入酵母水
4.全部混合揉成光滑的麵團
5.放保鮮袋後入冰箱低溫發酵至兩倍大
6.排氣壓扁， 分成兩半擀成大小差不多的片狀,用刀切開成小段
7.取兩個小段放在一起， 用刀背壓一下
8.鍋中加入適量的油燒至9成熱
9.下小油條炸制， 要用筷子翻下麵
10.炸熟起鍋瀝下油即可
做法二：
將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解， 加入麵粉中和成團， 餳二十分鐘
將麵團抹油揉勻， 再餳二十分鐘， 如此三次， 使麵團呈柔軟滑潤的狀態
將揉好的麵團放到溫暖處發酵至兩倍大
將麵團擀成0.5釐米厚的片， 餳十五分鐘
切成2指寬的條， 兩條重疊， 中間用筷子壓到一起， 捏住兩端拉長
油鍋加熱， 放入油鍋中炸至金黃即可
我們只要根據最簡單的油條製作方法具體步驟一步一步的製作， 都可以幫助我們自己製作出來美味的油條， 想必大家現在都已經迫不及待了吧，
