一、冬瓜富含碳水化合物、澱粉、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等。 其肉質細嫩， 水分豐富， 性寒味甘。 有利尿消腫、法暑解悶、解毒化痰、生津止渴之功效。 對妊娠水腫及各種原因引起的水腫、肝炎、腎炎、支氣管炎食療效果好。 取鮮冬瓜500克， 活鯉魚1條， 加水煮成冬瓜鮮魚湯， 味道鮮美， 可治妊娠水腫及小便短赤。
二、西瓜， 瓤多汁甜， 營養豐富。 它富含水分、果糖、維生素C、鉀鹽、蘋果酸、氨基酸、胡蘿蔔素等營養成分， 具有清熱解毒、利尿消腫的作用。 清黃宮繡《本草求真》論西瓜說：“西瓜內瓤， 今人遇直三伏天燥，
