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夏季有哪些養胃方法

下面就給大家介紹一些不宜在夏季多吃傷胃食物。

1. 辛辣食物

辣椒能刺激食道的內壁, 吃完後會有種令人討厭的心痛, 並且增加胃的負擔。

即使你想加一些優酪乳油使它變涼, 你仍然能獲得同樣的刺激。 而且, 加上優酪乳油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

對策:

對於腸胃不好或是身體燥熱的人來說, 如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑, 不妨選擇一些微辣的食品, 少吃青、紅辣椒。

2.油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的, 而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。

油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質, 這種物質很難消化。

米國某營養學家說:“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病, 那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品, 否則會引起一些不適症狀, 比如反胃、腹瀉等。 ”

對策:

其實要滿足口腹之欲, 放棄油炸也能獲得可口的感覺, 比如想獲得咯吱咯吱的享受, 吃鹹味薯片肯定是不健康的, 但是可以尋找製作土豆片的其他方法, 比如烘焙而不是油炸, 或選擇吃低脂或無脂食品, 比如脆餅乾、空心的爆米花等。

莎士比亞曾讓他劇中的一位主人公大喊:“讓老天下土豆雨吧!”。 可是除了這些, 土豆還可以用來治療胃病, 你知道麼?

果膠可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯,

滋養腸胃。

3.生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素, 它們對健康大有裨益, 比如保護心臟, 但是它們也會導致腸胃不適, 比如脹氣、腹部絞痛等。 但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

對策:

營養學專家建議, 吃這些食物時可以生熟混合的烹飪方法, 這樣可以使你不僅能收穫健康, 而且不用遭受負面的影響。

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