▼ 食 鹽 法
食鹽具有殺菌消炎的作用， 對於像鳳梨、獼猴桃這樣的削了皮， 仍不能讓人放心食用的水果。 將其泡在鹽水裡消消毒， 食用起來會讓人更放心~
步 驟 ：1一大碗水加一小勺食鹽， 攪拌均勻~
2將削皮之後鳳梨、獼猴桃;將草莓、聖女果將其放入盛有鹽水的大碗中， 浸泡2-3分鐘~
3將其撈出， 再用清水沖洗兩下即可~
像蘋果、梨、芒果這樣的果皮富有維C的水果， 和像番茄、黃瓜這樣削皮比較麻煩的蔬菜， 可以將食鹽撒在它們表面， 反復揉搓， 然後再用清水沖洗乾淨就不用削皮食用了~
▼ 白 醋
白醋是居家好女人的幫手，
1將水和白醋按照1：10的比例混合~
2將水果放入在盛有混合溶液的容器內15-20分鐘~
3將水果撈出， 再用清水反復沖洗水果， 即可~
▼ 檸 檬 白 醋 噴 霧
檸檬酸也是一種酸， 如果和白醋放到一起清潔效果會更好~
帶檸檬一顆;水果刀一把;白醋;噴壺
步 驟 ：1將檸檬從中間切開， 將擠出檸檬汁放入到噴壺中~
2再向噴壺中倒入兩湯勺白醋和一杯水~
3蓋上噴壺蓋子， 並將噴壺內的溶液搖晃均勻~
4在食用水果前， 將溶液充分噴灑在水果上， 靜置1分鐘發左右， 然後擦掉水果上的溶液即可食用~
這樣處理過水果， 既能消除水果表面的化學物質， 又能使水果保留檸檬的清香，
▼ 小 蘇 打 、面 粉
有些水果、蔬菜表面殘留是酸性的化學物質， 這個時候用鹼性物質可以迅速的將其中和掉。 而廚房裡面的小蘇打、麵粉都是弱鹼性質， 可以將殘留的化學物質中和掉~
步 驟 ：1用清水將水果表面的汙物沖洗掉~
2將500毫升的水中加入適當的小蘇打、麵粉， 將水果、蔬菜浸泡10-15分鐘~
3將其撈出， 再用清水沖洗即可~
儲 藏 篇冰箱的蔬菜抽屜， 固然可以保持蔬菜水果新鮮。 然而， 合適的溫度和水分， 同時也讓蔬菜抽屜成了冰箱中最髒的地方。 水果、蔬菜在這裡也容易滋生細菌。 這時不妨試試這樣儲存~
用超市的塑膠袋將水果和蔬菜裝起來， 而不是直接將它們放置在冰箱的蔬菜抽屜， 並將口袋打開， 以防止水分堆積，
