感冒能吃雞蛋嗎

很多患者都不知道感冒的時候能不能吃雞蛋， 都認為雞蛋是非常富有營養， 雞蛋含有豐富的維生素和礦物質， 在感冒的時候食用應該能夠更加增強體力， 補充缺少的營養， 從而打敗感冒病菌， 加快感冒痊癒， 還能增加免疫力。 那麼到底感冒能吃雞蛋嗎， 在感冒的時候食用雞蛋有沒有好處呢?

雞蛋是一款廉價而且滋補食品， 多吃雞蛋對於我們身體是很有益處的。 但是並不是所有的時候都適合吃雞蛋。 感冒是最常見的一種小疾病， 那麼到底感冒能吃雞蛋嗎， 在感冒的時候食用雞蛋有沒有好處呢?

感冒能吃雞蛋嗎

營養專家認為， 感冒是可以吃雞蛋， 說不能吃是不科學的， 但是感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。 感冒不能吃雞蛋， 實際上指的是感冒後伴有發燒的人是不能吃雞蛋的， 主要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量， 發燒的人吃了會導致體內能量增高， 加重發燒症狀， 所以感冒後發燒的人不能吃雞蛋， 沒有發燒的可以吃雞蛋。

因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白， 是一種完全蛋白質， 99.7%能被人體吸收。 進食雞蛋後會產生一定的額外熱量， 使機體熱量增高， 加劇發燒症狀。 也不要吃瘦肉、魚同樣， 其它高蛋白食物如瘦肉、魚等， 也會額外增加身體的熱量， 應該儘量少吃。

感冒時， 應多吃綠色蔬菜， 多喝開水， 飲食宜清淡、易消化，

一般以流質或半流質食物為主， 例如米湯、稀飯、麵條、藕粉等， 並搭配一些新鮮水果;感冒退燒後， 應注重膳食均衡， 可以多補充些瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。

雞蛋與豆漿同食不宜：人們經常食用豆漿沖雞蛋， 認為兩者都富含蛋白質， 食之對身體有益， 從科學飲食角度講， 兩者不宜同食。 因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物， 它能抑制人體蛋白酶的活性， 影響蛋白質在人體內的消化和吸收， 雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白， 可以同豆漿中的胰蛋白酶結合， 使蛋白質的分解受到阻礙， 從而降低人體對蛋白質的吸收率。

雞蛋的飲食禁忌

雞蛋和糖精：容易中毒;鵝肉和雞蛋：傷元氣;雞蛋和消炎片：同室操戈兩相爭;雞蛋與柿子同食，

可引起腹痛、腹瀉， 易形成“柿結石”;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;勿用牛奶沖雞蛋;雞蛋與樹薯不宜同吃;土豆和雞蛋不宜同吃;雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛;兔肉與雞蛋相克：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉;鱉肉與雞蛋相克;紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒。

其實感冒的時候， 是不能食用雞蛋的， 因為雞蛋中的蛋白質含量很高， 食用雞蛋之後就會產生大量的熱量， 反而會加劇感冒的症狀。 因此關於感冒能吃雞蛋嗎這個問題， 相信大家已經瞭解清楚了， 感冒的時候要注意休息， 多喝水和吃一些清淡的食物， 等病癒之後， 才食用雞蛋， 補充能量。