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雞蛋是防癌抗癌食物嗎

糾正:其實雞蛋是一種防癌抗癌佳品。 科學家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體, 動物實驗證明, 該抗體能殺死大多數胃癌細胞, 而對正常組織細胞無任何損傷。 一般而言, 雞蛋是可以吃的。 用白水煮的比較好, 不要煎炸和過油, 也就是中醫說的“熱性”, 更易刺激代謝, 增進組織生長。 我們說的“發物”, 其實是針對過敏來說的, 而不是癌症。

癌症患者吃雞蛋的好處

補充營養:癌症患者尤其在手術、放化療後, 身體虛弱, 應當吃點雞肉和雞蛋來補養身體, 增強體質和抗癌能力。

有些症狀不易吃雞蛋

但癌症患者伴有膽管阻塞、尿毒癥、嚴重肝腎功能損害或胰腺腫瘤的,

不宜吃雞蛋。 發燒、出血病症、陰虛火旺者也不宜多吃雞蛋。

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