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癌症晚期患者要注意飲食營養

癌症晚期患者更要增強飲食營養, 增強身體免疫力, 各部位腫瘤晚期患者可引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營養元素缺乏者, 根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養元素, 必要時給予複方營養要素飲食, 以增強患者抵抗力。 下面就讓我們來詳細瞭解下對於癌症晚期飲食, 具體應該怎樣做:

1、飲食多樣化, 注意色、香、味、形, 促進患者食欲; 烹調食物應多採用蒸、煮、燉的方法, 少吃或不吃煎炸、油膩等不易消化的食品和蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣刺激品, 忌煙酒。

2、選擇營養豐富, 易消化, 少刺激性、低脂肪的飲食,

並配合具有軟堅散結, 疏肝理氣的食物, 如山楂、麥芽、苡仁米、薺菜、麥冬、木香、當歸、黃芪、銀花、海帶、紫菜等。

3、補充維生素類:多食富含維生素A和C的食物可有效阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性、升高白細胞等;維生素E能促進細胞分裂, 延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲;如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、穀類、豆類等。

4、多吃有抗癌作用的食物, 如蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

5、要避免暴飲、暴食、酗酒等, 可葷素搭配、粗精兼食、少量多餐, 進食時要環境輕鬆、心情愉快、不偏食。

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