花生作為非常平常普通的食物， 一直都是我們生活當中很容易吃得到的， 但是它的營養價值卻並不普通， 因為可以幫助我們養胃同時， 對於有效的補充身體所需要的一些營養物質， 也可以達到很好的效果， 也能夠幫助女性補血補氣， 有效的緩解經期的一些不適症狀發生。
人們一般都喜歡把花生做熟了吃， 其實生吃花生有很多意想不到的好處。 解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗群介紹說， 吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用， 因為花生富含不飽和脂肪酸， 不含膽固醇，
吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃， 花生紅衣可是個好東西。 女性朋友， 尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃， 對於養血、補血很有好處。 同時， 花生紅衣還有生髮、烏髮的效果， 常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處， 比如有些跌打淤腫的病人， 就不宜吃。 花生紅衣能止血、促進凝血， 跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多， 會出現血淤難散， 加重淤腫。 另外， 因為花生中含有的油脂多， 需要多耗膽汁去説明消化， 所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者， 也不宜多吃花生。 花生營養豐富， 含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質、棕桐酸等。
在你的身邊， 這些平常普通的食物很容易被忽略。 其實就是人們沒有瞭解它的功效造成的， 所以在現在， 通過以上所介紹的這些內容之後， 大家就應該注意了， 關注這些食物的保健價值， 我們就可以利用它為我們的健康做保障。
